Binger Kaffeehauszeitung

Interessantes – Lustiges – Vorder- und Hintergründiges nicht nur zum Thema Kaffee

Papua Neu Guinea – Kaffee aus dem Paradis

Papua Neu-Guinea ist der drittgrößte Inselstaat der Welt und eine Insel die einem Paradies inmitten des Pazifiks gleicht. Weiße Koralleninseln, grüne Palmen, dichter Regenwald, spitze Bergkuppen, imposante Wasserfälle und das tiefe Blau der Südsee lassen Träume wahr werden. Unangetastete Natur jenseits der Zivilisation.

Das in diesem Paradies auch exklusiver Kaffee wächst ist den meisten Kaffeetrinkern nicht bewusst. Dabei ist Papua Neu-Guinea ein Geheimtipp unter Kennern. Weiterlesen »

Purer Kaffee Genuss

PUR PUR, das neue Premium Wasser eignet sich ideal für die Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten. Viele Kaffeegenießer geben sich große Mühe, ihr Lieblingsgetränk zuzubereiten: Die Kaffeebohnen werden jeweils frisch gemahlen, die Maschine optimal eingestellt oder liebevoll per Hand aufgegossen, damit am Ende das heiß begehrte Getränk sein volles Aroma entfalten kann. Bei der mengenmäßig [...]

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Brasilien – Ein ganz besonderes Kaffeeland

UTZ zertifizierter Capim Branco. Die Seele des Kaffees. Schon lange ist Brasilien nicht mehr das Massenkaffeeland, welches ausschließlich nur für die Großkonzerne der Lebensmittelindustrie billigen Kaffee produziert. Schon lange gibt es sehr gute Kaffees in Brasilen, die aufgrund ihrer Anbau- und Aufbereitungsmethode einen ganz besonderen Stellenwert in der Skala der Wertigkeit von Kaffee verdienen. Wir [...]

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Kaffeerösterei Klingler ist Mitglied der Deutschen Röstergilde

Spezialitätenröster setzen auf kompromisslose Qualität Wir produzieren als Kaffeerösterei schon immer nach sehr hohen Qualitätsansprüchen. Sowohl bei der Beschaffung des Grünkaffees als auch bei der Veredelung des Rohproduktes zum Röstkaffee lassen wir keine Kompromisse zu und fertigen konsequent qualitätsorientiert. Deshalb war es nicht mehr als eine logische Folgerung, die Instanz für Spezialitätenkaffee in Deutschland, die [...]

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Australia Skybury

Eine Köstlichkeit aus der Kaffeerösterei Klingler Besondere Kaffees zu veredeln, das ist eine ganz besonders beliebte Aufgabe in unserer Kaffeerösterei. Und der Australia Skybury ist ein ganz besonderer Kaffee. Die wenigsten wissen, dass in Australien überhaupt Kaffee angebaut wird. Ein typisches Kaffeeanbauland ist es auch ganz bestimmt nicht. Aber in Australien wird schon seit rund [...]

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Erstes Coffee Drive Inn

Cahoona Coffee Drive In erfolgreich gestartet Der erste deutsche Coffee-Drive-In hat vor kurzem in der Leibziger Strasse in Berlin eröffnet. Das Unternehmen von Gunter Wakulat und seiner Frau Kathrin soll als Franchisesystem die deutschen Hauptstädte erobern. Am Standort in Berlin, einer sehr belebten Strasse Richtung Potsdamer Platz, rechnen die innovativen Geschäftsleute mit 42.000 potentiellen Kunden. [...]

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