Binger Kaffeehauszeitung

Der Rohkaffee ist doppelt so teuer wie vor zwölf Monaten. Wie verändert sich die Situation bei den Kaffeebauern dadurch? Der Weltmarktpreis für Rohkaffee in den letzten Monaten heftig gestiegen. Die Verbraucher merken jetzt die Auswirkungen: Kaffee wird überall teurer. Alleine Tchibo hat die Preise um rund 20 % angehoben. Aber wer bekommt das Geld eigentlich? [...]

Die Hamburger CORRETTO ist die erste „Kaffee-Macher“ Messe Die Kaffeewelt ist um ein hochwertiges Event reicher. Das „Who is Who“ der Hamburger Spezialitätenkaffeeszene stellt sich am 1. November dieses Jahres mit geballter Kompetenz dem Publikum vor. Die Idee dazu kam von Andreas Felsen, der die vielen losen Enden toller Kaffeeprojekte in Hamburg zusammenfassen wollte. Eine [...]

Zum wiederholten Mal sind namhaft Kaffeeröster in das Visier der Kartellbehörde geraten. Erst im Dezember des letzten Jahres wurden die Kaffeeröster Dallmeyr, Tchibo und Melitta wegen Preisabsprachen zur Zahlung von insgesamt 159,5 Millionen Euro Geldstrafe verurteilt. Jetzt haben die Wettbewerbshüter erneut sechs große und bekannte Röster zu einer Strafe von 30 Millionen Euro verurteilt. Die [...]

Hochwertige Kaffees im Aufwärtstrend Gab es vor einigen Jahren in den Haushalten meist nur Filterkaffee aus dem Supermarktregal, wünschen sich die Verbraucher heute eine größere Auswahl an Sorten. Die Nachfrage nach Ganzen Bohnen wächst von Jahr zu Jahr. Der Deutsche Kaffeeverband gibt an, dass nach Schätzungen des Verbandes im Jahr 2009 mehr Espressobohnen in Deutschland [...]

Deutsche trinken über eine Milliarde mehr Tassen Kaffee Zum vierten mal in Folge ist der jährliche Kaffeekonsum der Deutschen angewaschen. Über 150 Litern Kaffee trank jeder Bundesbürger im Durchschnitt. Damit ist Kaffee weiterhin das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes mit Sitz in Hamburg: „Deutschland ist ein Kaffeeland. Dies [...]