Binger Kaffeehauszeitung

Perfekte Milch für den besten Cappuccino der Stadt Dass in einer Kaffeerösterei Kaffee verkostet wird, ist nichts Neues. Das dort allerdings regelmäßig verschiedene Milchsorten probiert werden ist relativ ungewöhnlich. Dabei ist es ganz einfach: Zum vollkommenen Kaffee gehört die optimale Milch, um wohlschmeckende Cappuccini und Caffé Latte herzustellen. Und da wir unseren Ruf, den besten [...]

Benimmregeln im Umgang mit dem Lieblingsgetränk Es könnte doch so einfach sein. Man bestellt einen schönen Cappuccino, genießt das tolle Getränk und löffelt am Schluß den herrlich sahnigen Milchschaum aus der Tasse. Und tapps – da war es wieder, das Fettnäpfchen. Alle Gäste des Coffeeshops drehen sich um und schauen sie mit verständnislosem Blick an. [...]

Deutsche trinken über eine Milliarde mehr Tassen Kaffee Zum vierten mal in Folge ist der jährliche Kaffeekonsum der Deutschen angewaschen. Über 150 Litern Kaffee trank jeder Bundesbürger im Durchschnitt. Damit ist Kaffee weiterhin das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland. Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes mit Sitz in Hamburg: „Deutschland ist ein Kaffeeland. Dies [...]

Coole Geschäftsidee verbindet Waschsalon mit Caffebar Können Sie sich noch dran erinnern: Vielleicht aus der Studentenzeit – oder als es noch gar nicht üblich war in jedem Haushalt eine Waschmaschine zu haben. Da gab es die Waschsalons in denen man mit einem Korb Wäsche ankam und die Maschinen damit fütterte. Heute gibt es auch noch [...]

Ob Café au Lait, Latte Macchiato oder Cappuccino, alle Kaffeespezialitäten benötigen insbesondere eine Zutat, um stilvollendet zu sein: Die Milch. Besonders schnell und einfach lässt sich der Klassiker Café au lait zaubern. Man nehme zwei gleiche Teile warme Milch und Kaffee und schon ist der perfekte Milchkaffee kredenzt. Ein weiteres Highlight der Coffeeshop-Getränke ist der [...]