Binger Kaffeehauszeitung

Spezialitätenröster setzen auf kompromisslose Qualität Wir produzieren als Kaffeerösterei schon immer nach sehr hohen Qualitätsansprüchen. Sowohl bei der Beschaffung des Grünkaffees als auch bei der Veredelung des Rohproduktes zum Röstkaffee lassen wir keine Kompromisse zu und fertigen konsequent qualitätsorientiert. Deshalb war es nicht mehr als eine logische Folgerung, die Instanz für Spezialitätenkaffee in Deutschland, die [...]

Hervorragende Ergebnisse erreicht man mit der French-Press-Kanne Der Bohnenbehälter des Vollautomaten ist mit würzigem Espresso gefüllt. Der Online-Kaffeeshop des Vertrauens bietet 30 Sorten bester Single Origins an. Ausgerechnet jetzt hat man gerade Lust auf den letztens georderten aromatischen Kaffee aus Äthiopien. Wie bekommt man möglichst unkompliziert einen guten Kaffee zubereitet? Ganz einfach: Mit der French-Press-Kanne,  [...]

Zum wiederholten Mal sind namhaft Kaffeeröster in das Visier der Kartellbehörde geraten. Erst im Dezember des letzten Jahres wurden die Kaffeeröster Dallmeyr, Tchibo und Melitta wegen Preisabsprachen zur Zahlung von insgesamt 159,5 Millionen Euro Geldstrafe verurteilt. Jetzt haben die Wettbewerbshüter erneut sechs große und bekannte Röster zu einer Strafe von 30 Millionen Euro verurteilt. Die [...]

Perfekte Milch für den besten Cappuccino der Stadt Dass in einer Kaffeerösterei Kaffee verkostet wird, ist nichts Neues. Das dort allerdings regelmäßig verschiedene Milchsorten probiert werden ist relativ ungewöhnlich. Dabei ist es ganz einfach: Zum vollkommenen Kaffee gehört die optimale Milch, um wohlschmeckende Cappuccini und Caffé Latte herzustellen. Und da wir unseren Ruf, den besten [...]

Artikelbeschreibungen werden durch Video ergänzt. Wir rösten in unserer Kaffeemanufaktur hervorragende Kaffees und Espressi. Unsere Kunden verlassen sich auf unsere Zuverlässigkeit und freuen sich auf frisch geröstete Produkte. Die allermeisten Kunden sind „Wiederholungstäter“. Sie kennen unsere hohen Standards und freuen sich regelmäßig auf „ihren“ Kaffee oder Espresso. „Jetzt wollen wir den Kaffeekauf in unserem Onlineshop [...]

Thomas Schweiger ist neuer Champion an der Espressomaschine Es war spannend auf der COTECA 2010 in Hamburg. Die SACE Meisterschaften wurden dort ausgetragen und per Livestream im Internet der ganzen Welt gezeigt. Es war faszinierend zu zuschauen, wie sich sechs Spitzenprofis der Espresso-Szene gegenseitig überboten. Auf jeden Fall war es eine spannende Veranstaltung. Die Jury [...]

Die besten Baristen treffen sich in Hamburg auf der Coteca Die Barista Meisterschaft der SCAA wir heute per Livestream aus dem Internet übertragen. Die Messe COTECA hat mit der SCAE keine Kosten und Mühen gescheut, die Veranstaltung live zu zeigen. Auf http://www.kaffeeolympiade.desehen Sie den Wettbewerb LIVE. Viel Spasss babei!

Das Geschäft für Freunde hochwertiger Süßwaren und Kaffees in Ingelheim am Rhein Schokolade, Pralinen, Marzipan, Bonbons und dazwischen der Duft von frischem Kaffee. Das Ambiente im Schokolädchen DeJong ist nostalgisch und einfach zauberhaft. Es verzaubert den Besucher und führt ihn in die feine Welt der Schokolade. Wenn man das Geschäft betritt, muss man erst mal [...]